Four à pizza convoyeur gaz Tapis 50cm DIAMOND

Name: Four à pizza convoyeur gaz Tapis 50cm DIAMOND
SKU: FTGV50/85-N_PROMO
Price: 9070.27 EUR
Availability: InStock
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Référence : FTGV50/85-N_PROMO

Four à pizza convoyeur gaz Tapis 50cm DIAMOND FTGV50/85-N_PROMO

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Dimensions intérieures four convoyeur : 500x850x100mm
Dimensions extérieures four convoyeur : 1260x1750x490/1070mm
Puissance : 12000kcal/h
Température maximum : 320°C

14 480,00 € HT

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Four à pizza convoyeur gaz Tapis 50cm ZANOLLI

- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson.
- Température maximale 320°C.
- Dimensions internes: 500x850xh100 mm.
- Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
- Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.
- Accessoires inclus: piètement sur roues pivotantes avec freins.

Pizza ø cm Temps de cuisson min. Nbr./pizza/heure
20 (145 gr.) 3,5 - 4,5 145 - 115
25 (230 gr.) 3,5 - 4,5 95 - 70
30 (330 gr.) 3,5 - 4,5 55 - 40
35 (450 gr.) 3,5 - 4,5 40 - 30
40 (585 gr.) 3,5 - 4,5 35 - 30
45 (740 gr.) 3,5 - 4,5 30 - 25

N.B. possibilité de superposition 2 fours du même modèle.

Info: idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d’air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d’énergie.

Marque

diamond

Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.

Four à pizza convoyeur gaz Tapis 50cm DIAMOND

Dimensions intérieures four convoyeur : 500x850x100mmDimensions extérieures four convoyeur : 1260x1750x490/1070mmPuissance : 12000kcal/hTempérature maximum : 320°C

Dimensions intérieures four convoyeur : 500x850x100mm
Dimensions extérieures four convoyeur : 1260x1750x490/1070mm
Puissance : 12000kcal/h
Température maximum : 320°C