Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MBM
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Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MBM

Référence : GFT46L_PROMO
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PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 400x600x270mm
Surface utile : 400x550mm
Puissance : 5,1Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE

1 830,95 € HT
1 052,80 € HT
- 42%
1 263,36 € TTC
Ou en plusieurs fois par CB
3 X 350,93 € HT
4 X 263,20 € HT
Quantité
Pays de fabrication Italie Italie
Garantie 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Plaque à snacker gaz lisse simple MBM

Cette plaque à snacker possède une structure en acier inoxydable AISI 304, un plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial à haute conductivité thermique et soudée donc totalement étanche avec zone frontale récupérateur de graisse.
Elle est dotée d un tiroir de récupération des graisses amovible, d'un chauffage gaz avec brûleur en acier
inoxydable et flamme auto-stabilisée, d'un réglage de la température par thermostat, d'un allumage automatique avec veilleuse et d'un robinet thermostatique gaz avec sécurité par thermocouple.

La version en acier n’est pas protégée par un bain de chrome ou un émaillage. Il faudra protéger la plaque avec un peu d’huile (à l’aide d’un sopalin, sur plaque refroidie).

La version chromée a pour avantage une cuisson plus hygiénique, plus facile d‘entretien et moins de rayonnement de chaleur vers l‘utilisateur.
Le chrome dur va protéger durablement la plaque de toute oxydation. La plaque ne supporte pas très bien les chocs. Elle est fabriquée avec un matériel inoxydable, anti-adhérent, durable et pratique, elle offre la meilleure cuisson.

Marquembm
mbm
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.