Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND

Name: Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
SKU: IND-25/DH_PROMO
Price: 554.36 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (37 reviews)

Référence : IND-25/DH_PROMO

Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND IND-25/DH_PROMO

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Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw

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Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND

- Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mm

- Inducteur de 180 mm

- Régulation sur 34 positions de 50W - 2500W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 2500W), minuterie de 0-99 minutes.

- Température réglable de 30°C à 250°C (par 5°C).

- Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étanche

- Châssis en acier inox.

- Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"

- Equipé d'un ventilateur de refroidissement.

- Filtre lavable, livré de série.

- Important: Ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, ainsi que les casseroles avec le sigle "induction".

- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

PLUS:

- Conception plus robuste,

- Mise en place d'un nouveau générateur à induction 5000h,

- Clavier à touches sensitives,

- Augmentation de la hauteur du produit.

ADVANTAGE:

Un peu de technique!

La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l’intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n’y a pas d’élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s’effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur; elle est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson.

Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu:

- Le transfert d’énergie de l’inducteur au récipient par voie électromagnétique.

- La transformation de l’énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.

- La transmission de la chaleur du récipient à l’aliment par conduction thermique.

C’est une technologie propre et écologique qui est de loin la plus performante et efficace.

Marque

diamond

Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.

Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND

Dimensions plaque induction : 280x360x105mm Alimentation : MONO.230V Puissance : 2.5Kw

Dimensions plaque induction : 280x360x105mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw